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Archive for the ‘Kochen’ Category

Apfel-Vollkornbrot

Ich habe gestern ein sehr leckeres Apfelvollkornbrot gebacken – das Rezept gibt es hier

Am Aussehen muss ich noch etwas arbeiten, aber mit dem Geschmack bin ich sehr zufrieden. Es ist ein Sauerteigbrot mit 90% Roggen, 10% Weizen. Das mag ich. 

Jetzt werde ich die Haltbarkeit testen – ich bin gespannt. Ich bewahre das Brot in einem Leinenbeutel auf und hoffe, dass es bis zum endgültigen Verbrauch nicht austrocknet. 

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Buchweizentorte

Das Rezept habe ich hier gefunden. Statt Preiselbeermarmelade habe ich heute Zwetschgenmarmelade genommen. 

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Vinschgerlen gebacken

Endlich wieder einmal! Ich freu mich schon auf’s Frühstück!

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Marillentarte

mit Topfen und Mohn. 

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Obsttarte

Ich habe das Rezept hier gefunden – eine sehr köstliche Tarte. 

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gibt’s Mohnstrudel und Buttermilchbrote!

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Mein Pulli ist fertig und Topfentatschgerln mit Germteig sind sich auch noch ausgegangen. 

Beides gut!

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