Nach diesem Rezept habe ich Ciabatta gebacken – ganz ohne Hefe, nur mit Weizensauerteig.
Der Teig war sehr weich:
28. Dezember 2016 von Die Spinne
Nach diesem Rezept habe ich Ciabatta gebacken – ganz ohne Hefe, nur mit Weizensauerteig.
Der Teig war sehr weich:
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Die Spinne bei Gestrickte Hose | |
Rolf Beede bei Gestrickte Hose | |
Bettina bei Gewobener Schal | |
Esther Müller bei Noch gleich ein Mützchen | |
Die Spinne bei Wollpulli färben |
Die Brote schaun so richtig zum Reinbeißen aus, außen knusprig und innen weich und luftig.
Gut geworden? Ich meine die sind super geworden… ich rieche förmlich wie es bei dir geduftet hat. Mmmmmhhhh.
LG
Ute aus dem Ostallgäu