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Ciabatta

28. Dezember 2016 von Die Spinne

Nach diesem Rezept habe ich Ciabatta gebacken – ganz ohne Hefe, nur mit Weizensauerteig. 

Der Teig war sehr weich:

Die Brote sind sehr gut geworden!

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„Seidensocken“ für mich

27. Dezember 2016 von Die Spinne

Sie sind sehr angenehm zu tragen!

Größe 38, Nadeln 2,5 mm, Garn von ON line 55% Wolle, 25% Polyamid, 20% Seide.

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Fröhliche Weihnachten!

24. Dezember 2016 von Die Spinne

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Schöne Sockenwolle

23. Dezember 2016 von Die Spinne

Ich war gestern auf der Suche nach Sockenwolle und habe ganz zufällig eine wunderschöne Qualität gefunden, die mich sehr begeistert – 4fädig, 100g / 400m, 55% Wolle, 25% Polyamid, 20% Seide. 

Ich habe gleich angefangen zu stricken und habe das Gefühl, ich mag nie mehr andere Socken haben. Diese Socken hier werden ein Geschenk, aber ich habe zum Glück für mich selbst auch noch Wolle mitgenommen. 

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Pulli Greyson

18. Dezember 2016 von Die Spinne

für mein jüngstes Enkelkind ist fertig. 

Er passt ihm sehr gut, allerdings hat er sich schon beklagt, dass die Wolle am Hals kratzt. Das war allerdings noch vor er ersten Wäsche. Ich bin gespannt, ob er ihn tragen wird. 

Gestrickt habe ich mit Drops Lima (100% Wolle). Die Anleitung gibts hier (ravelry link). 

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Bratapfelkuchen

17. Dezember 2016 von Die Spinne

Ich habe heute einen Bratapfelkuchen gebacken – er hat sehr gut geschmeckt! Das Rezept habe ich hier (klick) gefunden. 

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Kinderpulli

16. Dezember 2016 von Die Spinne

Gestern habe ich angefangen, einen Kinderpulli zu stricken – für welches Enkelkind – das wird sich noch herausstellen. Auf jeden Fall bin ich dabei, mein Wolllager abzubauen. 

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Schitourenfilzrock

14. Dezember 2016 von Die Spinne

So, mein Rock ist fertig. 

Es war ja gar nicht so einfach. 

Ich habe die zusammengenähten Bahnen mit der 60 Grad Wäsche mitgewaschen. Das Ergebnis hat mir nicht gefallen. Das Gewebe war noch viel zu locker. Daraufhin habe ich es im Kurzwaschgang (20 Minuten, 40 Grad) zusammen mit einer Jean und drei Filzbällen nochmals gewaschen – immer noch nicht ideal. Also musste es nochmals zur 60 Grad Wäsche – zufrieden war ich noch immer nicht. 

Ich habe das Teil dann in den Trockner gesteckt, jetzt ist es halbwegs fest. 

Dadurch, dass es weniger gefilzt ist als gedacht, ist der Rock jetzt breiter und schon fast dreifach überlappend. Macht nichts, ich werde bestimmt sehr warm haben. 

Am oberen Ende habe ich Klettbänder angenäht und am Rand einen Knopf als Verschluss. Ich hatte nicht genug von der blauen Wolle, deshalb habe ich eine andere Farbe von derselben Qualität dazugenommen. Witzigerweise ist diese Wolle wesentlich besser gefilzt als die blaue – für mich unerklärlich. 

Der nächste Schnee kann kommen!!!

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Brot ohne Hefe

13. Dezember 2016 von Die Spinne

Das Holzknecht Brot ist wirklich gut gelungen.  Es ist aufgerissen wie geplant, ein wirklich ausgezeichnetes Rezept. 

Hier noch beim Gehen im Gärkorb:Und hier das fertige Brot:

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Holzknecht Brot

13. Dezember 2016 von Die Spinne

Heute backe ich ein Holzknecht Brot nach diesem Rezept. 

Die beiden Sauerteige (Weizen und Roggen) haben sich über Nacht schon recht gut entwickelt. 

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