Dieses Brot – mit einem kleinen Anteil Buchweizen – habe ich gestern gebacken – mit Hefewasser als Sauerteig. Es ist sooooooo gut geworden! Ich bin ganz begeistert. 
Das Rezept gibts hier.
Jetzt noch die Tragefotos meiner Jacke, die ich jetzt schon sehr liebe:
Die Spinnwebe 
Diese Jacke ist ganz wunderbar geworden und das Buchweizenbrot schaut oberköstlich aus, Gratulation.
Die Jacke ist sehr schön, erstklassige Resteverwertung!
ha, noch eine die gerade am brotbacken ist ^^
mit hefewasser habe ich noch nicht experimentiert, aber ich glaube wenn ich das brot sehe, ist das etwas was auch bald mal auf dem programm stehen sollte bei mir 😉
sieht sehr lecker aus 🙂
Es war auch tatsächlich sehr lecker!
Mein Tipp beim Hefewasser:
Unbedingt lange genug warten!