Mein Sauerteig am 4. Tag:
Ich finde, man sieht gute Fortschritte und ich bin sehr zuversichtlich, dass das Projekt Erfolg haben wird. Der Teig riecht angenehm säuerlich und es schaut so aus, als ob die passenden Bakterien gut arbeiten würden.
Ich arbeite auch – und zwar an der Teppichkette. Noch gibt’s nicht viel zu sehen:
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