Der Sauerteig am 3. Tag:
Es haben sich mehr Bläschen gebildet und er riecht etwas säuerlicher als gestern.
Heute gibt es einen Marillenkuchen, hier das ganz einfache Rezept, nach dem ich ihn immer backe:
80g Butter, 180g Zucker, 5 Eier, 180g Mehl, 8g Backpulver bei 180 Grad Heißluft eine halbe Stunde backen.
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