Wenn die beiden im Garten blühen, dann gibt es sie bei uns gefüllt zum Essen.
Ich drehe den Stempel heraus, wasche sie und fülle sie mit einer Mischung aus gedünsteten Zwiebeln (oder auch Lauch oder Frühlingszwiebeln – was gerade vorrätig ist) und Zucchini, vermischt mit Frischkäse und manchmal auch etwas Sahnekren. Dann kommen sie kurz (10 bis 15 Minuten) bei ca. 240 Grad in den Backofen. Mit ein paar gekochten Kartoffeln und Salat lassen wir’s uns schmecken.
Bereits gefüllt – aber noch nicht im Ofen.
soviiiiiiiele zucchini- und kürbisblüten…, meine pflänzchen haben wieder die schnecken aufgefressen…
Meine wurden voriges Jahr gefressen!